la cuisine contemporaine - plats de gibier
blanquette de faisan
civette de lièvre
burger de sanglier
ragoût de sanglier
grand veneur
filet de perdrix
et purée de figues
burger de renne
tajine d'hiver
au ragoût de gibier
tajine
au ragoût de chevreuil
steak de chevreuil
aux salsifis
ragoût de dos de lièvre
ragoût de chevreuil
au potiron et aux poires
pain de viande de cerf
avec prunes grillées
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plats de gibier
la cuisine
contemporaine
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