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• Saint-pierre à la lavande de mer • Saint-Pierre avec obione • Salade aux crevettes grises de la mer du Nord • Salade aux poires et gorgonzola grillés • Salade avec steak, fruits et légumes grillés • Salade d'asperges tièdes avec feta • Salade de cabillaud • Salade de thon à l'ail des ours • Salade de thon tiède avec guacamole • Salade d'été frivole • Salade d'oeuf • Salade printanière au chèvre grillé • Sanglier à la crème de moutarde • Sanglier à la sauce au porto avec figues et salsa de dattes • Sanglier aux prunes dans le Römertopf • Sanglier mariné en ragoût • Saumon avec sauce à la crème au raifort au poivre • Saumon avec sauce chaude à l'avocat • Saumon cuit avec purée de chou- fleur et brocoli • Saumon fumé ‘belle vue’ • Saumon fumé à la vodka crème fraîche • Saumon fumé avec compote de pommes • Saumon fumé, sauce au miel et à l'aneth • Saumon poché belle vue