ingrediënten - info
peterselie
peper & zout
groene bonen
witte bonen
witte kool
knolselder
pastinaak
spruiten
Een hutsepot is een gezonde smaakbom, want er gaat een
half marktkraam groenten in. Maar wat doe je met het
overschot aan groenten dat niet in de ketel kan? Je maakt er
gewoon ‘hutsepotsoep’ van.
hutsepotsoep
Doe alle ingrediënten in de soepmachine, of in een kookpot
met groentebouillon en kruiden. Laat 25 minuten koken en
zet er dan de handmixer in.
Werk af in het bord met krokant gebakken spekjes en plukjes
peterselie. Vegetariërs laten de spekjes weg uiteraard.
hutsepotsoep
ingrediënten - info
peterselie
peper & zout
groene bonen
witte bonen
witte kool
knolselder
pastinaak
spruiten
Een hutsepot is een gezonde smaakbom, want
er gaat een half marktkraam groenten in. Maar
wat doe je met het overschot aan groenten dat
niet in de ketel kan? Je maakt er gewoon
‘hutsepotsoep’ van.
Doe alle ingrediënten in de soepmachine, of in
een kookpot met groentebouillon en kruiden.
Laat 25 minuten koken en zet er dan de
handmixer in.
Werk af in het bord met krokant gebakken
spekjes en plukjes peterselie. Vegetariërs laten
de spekjes weg uiteraard.
