Elke dag weer staat de gezinskok van dienst voor de uitdaging om een
afwisselend, gezond en door allen gewaardeerd menuutje op tafel te
zetten.
Dit deel van de website probeert daartoe wat ideetjes aan te brengen.
Wij Belgen hebben een zéér groot buitenland. En we kijken graag over
onze grenzen naar wat de pot schaft bij de buren, wereldwijd. Hier wat
inspiratie om een paar typische uitheemse gerechten zelf te maken.
Als we gasten ontvangen of bij een familiefeestje proberen we als
hobbykok het beste van onszelf te geven. Het menu mag dan iets
meer verfijnd zijn met oog voor een mooie presentatie.
We houden onze eenvoudige, typische gerechten in ere. Dit deel van
de website tracht dit erfgoed in beeld te brengen. Niet altijd
klaargemaakt op de wijze van de bomma. Soms op een meer
eigentijdse manier gepresenteerd, maar toch altijd naar geest en
inhoud aansluitend bij de traditie.
Traditionele streekgerechten, daar gaan we in dit deel naar op zoek.
We vermijden de zuiver commerciële ‘streekspecialiteiten’, die
rechtstreeks van de producent op je bord komen. De streekgerechten
moeten door jou en mij, als hobbykok, kunnen uitgevoerd worden
zonder professionele hulpmiddelen.
Wat er op ons bord komt, is vaak een combinatie van bereidingen die
ook in andere samenstellingen kunnen gebruikt worden. Dit deel van
de website gaat daarover en geeft ook productinformatie en basis-
kooktechnieken.
Voor speciale gelegenheden vind je hier kant-en-klare
menusuggesties. Het enige wat je moet doen, is de gerechtjes zelf
maken :) .
Alle recepten op deze website zijn richtinggevend en
laten jou als hobbykok toe om er creatief mee om te
gaan.
Bijvoorbeeld: hoeveelheden van ingrediënten worden
slechts vermeld als het écht nodig is.
Zelf de juiste keuzes maken bij de uitvoering van een
recept, met jouw passie voor het kookvuur,
dat is Creatief Koken!
de kookvurige passie
Elke dag weer staat de gezinskok van dienst voor de
uitdaging om een afwisselend, gezond en door allen
gewaardeerd menuutje op tafel te zetten.
Dit deel van de website probeert daartoe wat ideetjes
aan te brengen.
Wij Belgen hebben een zéér groot buitenland. En we
kijken graag over onze grenzen naar wat de pot
schaft bij de buren, wereldwijd. Hier wat inspiratie om
een paar typische uitheemse gerechten zelf te
maken.
Als we gasten ontvangen of bij een
familiefeestje proberen we als hobbykok het
beste van onszelf te geven. Het menu mag
dan iets meer verfijnd zijn met oog voor een
mooie presentatie.
We houden onze eenvoudige, typische
gerechten in ere. Dit deel van de website tracht dit
erfgoed in beeld te brengen.
Niet altijd klaargemaakt op de wijze van de
bomma. Soms op een meer eigentijdse manier
gepresenteerd, maar toch altijd naar geest en
inhoud aansluitend bij de traditie.
Traditionele streekgerechten, daar gaan we in dit
deel naar op zoek. We vermijden de zuiver
commerciële ‘streekspecialiteiten’, die rechtstreeks
van de producent op je bord komen. De
streekgerechten moeten door jou en mij, als
hobbykok, kunnen uitgevoerd worden zonder
professionele hulpmiddelen.
Wat er op ons bord komt, is vaak een combinatie
van bereidingen die ook in andere
samenstellingen kunnen gebruikt worden. Dit deel
van de website gaat daarover en geeft ook
productinformatie en basis-kooktechnieken.
Voor speciale gelegenheden vind je hier kant-en-
klare menusuggesties. Het enige wat je moet doen,
is de gerechtjes zelf maken :) .
Website zonder commerciële advertenties
