bloody Mary hapje met gerookte zalm

bloody Mary hapje met gerookte zalm

français - English
Warm tomatensap op en voeg een flinke scheut wodka toe. Breng op smaak met selderzout, peper uit de molen en tabasco. Voeg in brunoise gesneden ongekookte groene selder toe. Roer een uitgeknepen geweekt blaadje gelatine door de bereiding. Giet dit in individuele potjes en zet ze in de koeling. Werk voor het opdienen af met geraspt hardgekookt ei, zalmsnippers, zalmeitjes, een toefje zure room en een takje dille.
ingrediënten - info
Bloody Mary staat meestal voor een cocktail van tomatensap met vodka. Hier wordt op basis van deze ingrediënten een hapje klaargemaakt. Je kan het aanbieden als hors d’oeuvre in een serietje van drie, zoals ik meestal doe. Dat komt dan op tafel net voor het koude voorgerecht in een meergangenmenu.
groene selder gelatine ei gerookte zalm zalmeitjes zure room dille
terug naar overzicht feestelijke recepten
Creatief Koken de passie kookvurige
?
receptinfo
print
tomatensap wodka selderzout peper tabasco
Warm tomatensap op en voeg een flinke scheut wodka toe. Breng op smaak met selderzout, peper uit de molen en tabasco. Voeg in brunoise gesneden ongekookte groene selder toe. Roer een uitgeknepen geweekt blaadje gelatine door de bereiding. Giet dit in individuele potjes en zet ze in de koeling. Werk voor het opdienen af met geraspt hardgekookt ei, zalmsnippers, zalmeitjes, een toefje zure room en een takje dille.
Bloody Mary staat meestal voor een cocktail van tomatensap met vodka. Hier wordt op basis van deze ingrediënten een hapje klaargemaakt. Je kan het aanbieden als hors d’oeuvre in een serietje van drie, zoals ik meestal doe. Dat komt dan op tafel net voor het koude voorgerecht in een meergangenmenu.

bloody Mary

hapje met

gerookte zalm

groene selder gelatine ei gerookte zalm zalmeitjes zure room dille
français
English
terug naar overzicht feestelijke recepten
tomatensap wodka selderzout peper tabasco
BEREIDING INFO @ RECEPT INGREDIËNTEN
Hoeveelheden van ingrediënten worden slechts vermeld als het écht nodig is. Zelf de juiste keuzes maken bij de uitvoering van een recept, met jouw passie voor het kookvuur, dat is creatief koken !
selectie:
recepten met kaviaar / viseitjes
kruimelpad:
> feestelijke recepten > amuses - vis en zeevruchten
meer recepten met vis en zeevruchten:
print recept print print print recept recept de passie Creatief Koken kookvurige
?
privacy beleid
feestelijke gerechten > amuses feestelijke gerechten > koude voorgerechten feestelijke gerechten > warme voorgerechten feestelijke gerechten > hoofdschotels eigentijds koken > vis en zeevruchten erfgoedgerechten > vis en zeevruchten streekgerechten > vis en zeevruchten wereldkeuken > vis en zeevruchten