Achetez les cuisses de grenouilles congelées et non cuites.
Pressez les gousses d'ail épluchées. Coupez une échalote en
brunoise très fine. Hachez le persil. Mélangez le beurre à
température ambiante avec ces ingrédients et mettez-les
ensemble avec les cuisses de grenouilles décongelées dans
un petit plat à four.
Mettez-le dans un four préchauffé à 185°C pendant 10
minutes jusqu'à ce que le beurre bouillonne.
Servir avec une baguette.
cuisses de grenouilles au beurre à l'ail
échalotes
persil
sel et poivre
Achetez les cuisses de grenouilles congelées
et non cuites.
Pressez les gousses d'ail épluchées. Coupez
une échalote en brunoise très fine. Hachez le
persil. Mélangez le beurre à température
ambiante avec ces ingrédients et mettez-les
ensemble avec les cuisses de grenouilles
décongelées dans un petit plat à four.
Mettez-le dans un four préchauffé à 185°C
pendant 10 minutes jusqu'à ce que le beurre
bouillonne.
Servir avec une baguette.
cuisses de
grenouilles au
beurre à l'ail
échalotes
persil
sel et poivre
