engagement
gebruik van onbewerkte voeding
plasticvrije verpakking als het kan
vermijden van voedseloverschot in de keuken
aankopen via de korte keten, waar het kan
enkel vis uit duurzame visserij
keuze voor producten van biologische kweek
contact
Deze website bevat recepten waarbij, in de aankoop van ingrediënten tot en met de bereiding,
zoveel als mogelijk rekening gehouden wordt met volgende basisprincipes:
motief
Mijn hobby is koken. Ik wil niemand bewijzen dat ik iets ‘beter’
kan dan gelijk wie anders. Dat is trouwens ook niet zo.
Dit zijn persoonlijke kookervaringen. Maar die wil ik wel graag
met jullie delen. Ik weet immers uit ondervinding dat
hobbygenoten op zoek zijn naar inspiratie bij anderen. En dan
zou het wel leuk zijn dat ze die hier vinden.
En de hele waarheid is, dat deze website begonnen is als een
persoonlijk archief van de gerechtjes die ik wou maken of al
gemaakt had. Gewoon voor mezelf, om bij gebrek aan
inspiratie op terug te vallen bij de samenstelling van het menu
voor de volgende week.
Maar misschien hebben jullie er ook wel wat aan. Alvast
bedankt voor de interesse,
Chris
info.contact@creatief-koken.be
contact
engagement
gebruik onbewerkte voeding
koop plastic-vrij verpakt
vermijd voedseloverschot
koop korte keten
kies vis uit duurzame visserij
kies voor biologische kweek
Deze website bevat recepten waarbij, in
de aankoop van ingrediënten tot en met de
bereiding, zoveel als mogelijk rekening
gehouden wordt met volgende
basisprincipes:
motief
Mijn hobby is koken. Ik wil niemand
bewijzen dat ik iets ‘beter’ kan dan gelijk
wie anders. Dat is trouwens ook niet zo.
Dit zijn persoonlijke kookervaringen. Maar
die wil ik wel graag met jullie delen. Ik
weet immers uit eigen ondervinding dat
hobbygenoten op zoek zijn naar inspiratie
bij anderen. En dan zou het wel leuk zijn
dat ze die hier vinden.
En de hele waarheid is, dat deze website
begonnen is als een persoonlijk archief
van de gerechtjes die ik wou maken of al
gemaakt had. Gewoon voor mezelf, om bij
gebrek aan inspiratie op terug te vallen bij
de samenstelling van het weekmenu.
Maar misschien hebben jullie er ook wel
wat aan. Alvast bedankt voor de interesse,
Chris
info.contact@creatief-koken.be
