Coupez les oignons et le poireau et mettez-les dans une casserole
avec de l'eau ou dans la machine à soupe avec une quantité égale
de cerfeuil. Ajoutez du thym, une feuille de laurier ou de la poudre de
laurier, du poivre et du sel. Laissez cuire pendant une demi-heure,
retirez la feuille de laurier et mettez le tout dans le mixeur à main.
soupe au cerfeuil
thym
laurier
poivre
sel
Coupez les oignons et le poireau et mettez-les
dans une casserole avec de l'eau ou dans la
machine à soupe avec une quantité égale de
cerfeuil. Ajoutez du thym, une feuille de laurier
ou de la poudre de laurier, du poivre et du sel.
Laissez cuire pendant une demi-heure, retirez
la feuille de laurier et mettez le tout dans le
mixeur à main.
soupe au cerfeuil
thym
laurier
poivre
sel
