hasselbach aardappeltjes
aardappelen
olijfolie
peper en zout
Kies niet te grote aardappelen, was maar schil ze niet. Snijd
ze in de breedte zo dun mogelijk in schijfjes maar zorg ervoor
dat de aardappelen in één stuk blijven. Er bestaat daarvoor
een handige gadget (zie foto onder).
Leg de aardappelen in een ovenschotel. Bestuif met
olijfoliespray en kruid met peper en zout.
Bak de aardappeltjes in 1 uur gaar in een oven voorverwarmd
op 185°C. Ze moeten mooi bruin en krokant zijn.
ingrediënten - info
hasselbach
aardappeltjes
aardappelen
olijfolie
peper en zout
Kies niet te grote aardappelen, was maar schil
ze niet. Snijd ze in de breedte zo dun mogelijk
in schijfjes maar zorg ervoor dat de
aardappelen in één stuk blijven. Er bestaat
daarvoor een handige gadget (zie foto onder).
Leg de aardappelen in een ovenschotel. Bestuif
met olijfoliespray en kruid met peper en zout.
Bak de aardappeltjes in 1 uur gaar in een oven
voorverwarmd op 185°C. Ze moeten mooi bruin
en krokant zijn.
