currypoeder
peper en zout
mayonaise
peterselie
boter
ingrediënten - info
rivierkreeftjes
prei
lente-uitjes
eieren
Snijd een paar centimeter prei en een lente-uitje in ringetjes.
Stoof ze gaar in een klontje boter. Laat afkoelen.
Cutter een 50 gram rivierkreeftjes. Kruid met een eetlepel
currypoeder, peper en zout. Kook een ei hard en verbrokkel
het.
Meng alle bereidingen met een paar eetlepels mayonaise.
Werk af met wat gehakte peterselie.
rivierkreeftjessalade
Kruimelpad
Selectie
Seizoensgebonden producten
De meeste ingrediënten in dit recept
zijn het hele jaar door beschikbaar.
Hier wordt van sommige vermeld
wanneer ze op hun best zijn.