Dit is een ‘vergeten’ recept met jeugdherinneringen. Het begint
al met de benaming: letterlijk “korned bief” in plaats van de
correcte Engelse uitspraak.
De bereiding is eenvoudig. Sauteer gesneden sjalot met
kerstomaatjes en voeg de op plakken gesneden corned beef
toe.
warme corned beef
ingrediënten - info
corned beef
sjalotjes
kerstomaatjes
Verwarm tot een homogene massa. Breng op smaak met wat
peper.
Serveer met in olijfolie gebakken sneetjes brood. Dit is
trouwens, zoals op de foto te zien is, een ideaal gerechtje voor
de campingkeuken. Weinig werk en weinig afwas!
olijfolie
peper
laurier
toastbrood
Dit is een ‘vergeten’ recept met
jeugdherinneringen. Het begint al met de
benaming: letterlijk “korned bief” in plaats van
de correcte Engelse uitspraak.
De bereiding is eenvoudig. Sauteer gesneden
sjalot met kerstomaatjes en voeg de op
plakken gesneden corned beef toe.
warme
corned beef
Verwarm tot een homogene massa. Breng op
smaak met wat peper.
Serveer met in olijfolie gebakken sneetjes
brood. Dit is trouwens, zoals op de foto te zien
is, een ideaal gerechtje voor de
campingkeuken. Weinig werk en weinig afwas!
olijfolie
peper
laurier
toastbrood
