Koop de kikkerbilletjes diepgevroren en onbereid.
Pers de gepelde knoflookteentjes. Snijd een sjalotje in zeer
fijne brunoise. Hak de peterselie. Meng de boter op
kamertemperatuur met deze en de andere ingrediënten en
doe ze samen met de ontdooide kikkerbilletjes in een kleine
ovenschotel.
Zet 10 minuten in een oven voorverwarmd op 185°C tot de
boter borrelt.
Dien op met stokbrood.
kikkerbilletjes in lookboter
ingrediënten - info
kikkerbilletjes
boter
knoflook
sjalot
peterselie
peper & zout